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餐厅投入9988元,不到1周时间,带来消费总额15万
发布时间:2017-08-28        浏览次数:113        返回列表

餐厅投入9988元,不到1周时间,带来消费总额15万

投入9988元,不到1周时间,带来消费总额15万,会员拉新500,营业额是之前几个月的倍数增长!你是否也跟贝贝一样好奇这究竟是哪家店的惊喜收获呢?!铛铛铛~那就是来自黔东南州首府—凯里市的廖华德鹅肉火锅!

 

 缪华德.jpg

 

廖华德鹅肉火锅坐落于凯里市,凯里市是中国贵州省主要中心城市之一,被誉为苗岭明珠,是一个格调古朴、风貌独特的少数民族城。独特的地理人文特征使得凯里市从来都不缺少特色餐饮。为在琳琅的美食中站稳脚跟,廖华德也在不断适应市场需求,比如老板就把凯里廖记特色鹅肉粉店转型为廖华德鹅佬兄鹅肉火锅城,清汤剔骨鹅肉,卤鹅头、卤鹅翅、卤鹅肝、卤鹅脚等主打菜成为凯里人魂牵梦绕的鹅肉美食~

 

1.痛点!大店面无法充足利用,老顾客无法沉淀

 

廖华德鹅肉火锅大厅总面积占800平方米,店内分为一楼大厅,二楼包房。对于个体门店来说,这是一个足够大的营业面积。但是大也有大的烦恼,店里生意不够火爆,总是会留下些空位,门口的等位桌形同虚设,这也让老板十分苦恼。

 

廖华德鹅肉火锅还面临着另一个难题:餐厅经营十几年,拥有一大批忠诚的老顾客,但是却没有一套高效完善的会员体系将他们沉淀下来。首先要吸引新客到店,然后要增强顾客黏性,把路人转化为死忠粉,这些问题成为廖华德鹅肉火锅(相信也是很多掌柜大大)最为大的挑战。

 

2.门店智慧升级,沉淀数据营销老客

 

为了解决推广成本高,无法收录顾客信息等痛点,廖华德负责人深思熟虑后选择与掌贝合作,深挖掌贝为商户提供的各项功能,并组合出一套适合自己的营销方案加以利用。

 

搭建会员体系

 

通过掌贝提供的门店应用,廖华德拥有了自己的顾客数据入口,顾客无论是支付还是领券等行为,消费信息都会被沉淀到后台,方便廖华德进行后期的数据分析和营销方案制定。而积累下来的忠实顾客也被掌贝转化为廖华德的会员,大大增强了消费黏性,廖华德也能对这部分高价值顾客进行针对性营销。

 

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定制个性化卡券

 

根据顾客不同消费能力,廖华德对卡券进行差异化制定。不同的人群收到不同的卡券,不同的卡券有不同的折扣,这样一来卡券派发数、到店核销数等大大提升。同时也节省了纸质印刷及人力派发的成本,还为节能环保做了大大的贡献。

 

3.精准引新客,营业收入15万,会员拉新500+

 

在新客引流方面,廖华德使用了掌贝聚引客营销平台,通过投入9988元,不到1周时间内就实现:14万曝光,11200点击,5432领券,1521到店,15万营收,500会员拉新,效果简直不要太好哦~

 

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“顾客不用到店都可以收到我们店铺的信息,方便了顾客,也为店里带来了利润! ”老板廖华德这样说道。

 

找到最适合的顾客

 

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聚引客基于掌贝智慧店铺大数据,帮助廖华德分析自有顾客的特征,包括性别比例、年龄分布、购买偏好及消费能力等。这一次廖华德就对门店周围三公里,25~45的中青年人群定向投放推广信息。

 

转化顾客到店消费

 

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看看这次廖华德通过聚引客在朋友圈投放的推广信息,简明扼要突出廖华德独具特色的鹅肉手艺,用餐厅特色吸引顾客,实现曝光。

 

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更为巧妙的是,有兴趣的顾客能直接在推广页面领取优惠券,大大增强了到店消费的动力。

 

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“既能让老客回流,又能让新客到店,这样店里的生意怎么会不好!”老板廖华德这样说道,“掌贝帮助我们这群中小店铺解决了低成本推广的需求,而且效果是实实在在看得到的,一定要点赞!”

 



                   

             关晓彤的背景真强大,姐姐开饭店许多明星捧场

 

作为近年来发展势头最足的新生代女演员,关晓彤这几年可是越来越红了。童星出道的她也是大家都比较熟悉的人物,因为关晓彤是被观众们从小看到大的嘛,所以也有了国民闺女的称号,亲和力十足。

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童星出道的她,年纪轻轻就已搭档过不少大牌演员,虽说阅历比不上很多娱乐圈的老前辈,但是演艺经历之丰富也是让人叹为观止的。那么这位国民闺女到底是怎样炼成的呢?当然离不开她显赫的家境了。

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关晓彤出身于一个演艺世家,爷爷关学曾是文化界泰斗级的人物,还和名人老舍先生是好友呢,对方特别欣赏他的艺术造诣。关学曾还创立了有名的北京琴书,关晓彤小时候也被爷爷教过说琴书。

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除了爷爷在文化界很有名气以外,爸爸关少曾也是小有名气的影视演员,出演过不少的电视剧,还是圈内知名的爸爸专业户,给很多明星都当过爹,包括《妻子的秘密》和《如果我爱你》。

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关晓彤妈妈也是混文艺这碗饭的,是话剧演员。几乎可以说她全家都是文艺能人,难怪能培养出这么优秀的女儿来。不仅生活条件优越,家境富裕,而且还是书香门第出身,果然是有钱又有涵养。

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关于关晓彤还有一件比较有意思的事情,那就是她并不是独生子女,关晓彤还有一个姐姐叫做关晓珊,虽然名字也是听起来挺温婉的感觉,不过形象就跟妹妹大相径庭了,看起来就像是不折不扣的假小子。

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她的姐姐虽然不是娱乐圈中人,可是在餐饮界也是混的风生水起,商业头脑很棒,在北京望京开了一家口碑不俗的拉面馆,所以人赐外号牛拉一姐,面馆里面可都是挂满明星照片哦,人气十足。沈腾、胡彦斌、六小龄童、沙宝亮、廖凡、林依轮都曾去捧过场。

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那么除了优越的家庭背景是亮点以外,她的学习能力也是十分惊人的。关晓彤是属于明明有颜值,偏偏要靠才华的那种类型,平时拍戏几乎很少时间上课,但是功课重来没有落下,还能考到名列前茅的名次。

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她曾经还因为在微博上晒出自己的学霸专属笔记而走红,高考的成绩也是十分骄人,还一举考入了北京电影学院,如今是一枚准大学生了,实在是有颜值又有脑子的天才美少女,美貌与智慧并重,让人羡慕。

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大家get到了她的国民闺女修成之道了吗?除了文化气氛浓郁、优越的家庭环境熏陶之下还离不开自己的努力,才练就了她新生代小花旦的地位和超高的人气,期待她带给大家更好的表现吧。